吉利,喻意年年有余,抛开一切烦恼事
来自中国大黄鱼之乡的黄鱼鲞
今天中午12点,限量发售!
年货必备的黄鱼鲞[xiǎng]来啦!
来自中国大黄鱼之乡的黄鱼鲞
是年夜饭餐桌必有的“年年有余”
去鳞!去腮!去脏!
提前腌制,无需调味,现捕现捞,活鱼宰杀,既烹既熟,懒人必备!
有没有不知道啥是黄鱼鲞的朋友?
黄鱼鲞是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系。
指的是大黄鱼经过精细地道腌制后的名字,鱼身洁白、形圆、味鲜、非常咸淡适口
而原料的大黄鱼,溯源队亲自去考察过,口感无比接近野生鱼口感
所以美下有鱼,鲞[xiǎng]的意思
是剖开后晾干的鱼
没错,就是鱼干的意思!
但是黄鱼鲞和晾晒鱼干不同
黄鱼鲞的水分比较多!
更接近于鲜黄鱼的口感!嫩!
大黄鱼相信大家都很熟悉了吧!
咱平台上的黄鱼全家桶都快齐了!
例如野生大黄鱼、有机大黄鱼、野生小黄鱼,还有我们这次活动的黄鱼鲞!都是非常好吃[哇]
咱们之所以这么规格多鲜嫩黄鱼,多亏咱们的兰总监,他的的家乡就是中国“大黄鱼之乡”!
中国90%的大黄鱼产自宁德
宁德80%的大黄鱼产自霞浦!
让大家实现黄鱼自由[哇]
大黄鱼又叫黄花鱼
整条鱼通体是金黄色的!
逢年过节家里餐桌上更是少不了一道大黄鱼,不管是裹上面糊,滚油煎炸,还是配上几尾小鱼来锅烩杂鱼,总是妥妥的C位!
吃过的都是清一色好评[哇]
肉质鲜嫩,很新鲜
黄鱼一点都不会腥
99元秒杀七条黄鱼鲞
礼盒装到手的是6条!
之前一直都是119元6条
这次纯纯是黄鱼鲞年末福利!
需要囤货的可以大胆拍
春节一周前都可以保留订单
订单上备注好时间
保质保量的前提下
咱们的真的是做全网最低价了!
再来看看我们大黄鱼的养殖环境
这是我们上次溯源时候拍的!
这片海域资源得天独厚、光照充足,盐度与温度适宜,有大量浮游生物
特别是独有的“官井洋”,是大黄鱼产卵场与无工业污染的“海上天湖”
有地理环境优势和技术优势,也是我国大黄鱼人工养殖、发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地!
黄鱼鲞的制作工艺流程,全部是新鲜的黄鱼,当天鲜活上岸,整个加工过程不超过6小时,散冰锁鲜保存。
看这黄鱼的眼睛就知道,够新鲜!
养足300天,达到6两才是我们的标准!
醇香款有盐和无腌制款无盐
再详细说一下
醇香款有盐不需要额外加盐
无腌制款虽然也有盐,但可以根据自己的喜好额外加盐调味
*关于无腌制款包装背面配料表成分含盐的说明
由于国家食药监要求调味水产品生产工艺一定要有配料盐,这是企业生产生产标准。
如果单纯的鲜鱼是初级农产品,比如超市、市场、海鲜店销售的新鲜海鱼都是属于初级农产品,不在企业生产范围内。
预包装调味水产品必须要标准食用盐
实际我们生产这款无腌制大黄鱼是没有添加盐,直接三去、去腥处理完就封装速冻